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剁辣椒炒金钱肚怎么做 - 剁辣椒炒金钱肚的做法

2024-12-31 菜谱 0

“突然想吃金钱肚，做了一顿火锅涮肚之后，又炒了一顿，怎么吃都好吃。”

食材明细

主料

金钱肚 （200g）

辅料

杭椒（2个）
小米辣 （1个）
泡椒（4-5颗）
剁辣椒 （2勺）

调料

辣椒酱 （1勺）
酱油（1勺）

香辣（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
高级（难度）

剁辣椒炒金钱肚的做法步骤

1、金钱肚斜刀切片。
2、杭椒小米辣泡椒葱切段。
3、起锅热油炒香辣椒，放入两勺剁辣椒。
4、一勺红油辣椒酱。
5、下入金钱肚大火翻炒，加一勺酱油。
6、好吃。
7、脆嫩。

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