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花生碎拌黄瓜豆腐怎么做 - 花生碎拌黄瓜豆腐的做法

2024-12-31 菜谱 0

食材明细

主料

黄瓜（适量）
豆腐（适量）
花生米 （适量）
干辣椒 （适量）

辅料

盐（适量）
辣椒油 （适量）
醋（适量）
芝麻油 （适量）
糖（适量）

微辣（口味）
拌（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤

1、黄瓜、花生米、干辣椒备用。
2、黄瓜洗净，切小段。
3、花生米放入微波炉，中火三分钟。
4、花生去皮，压成花生碎。
5、黄瓜段，放入盐糖醋和熟的干辣椒丝腌入味。
6、豆腐切成想要的形状摆盘。腌好的黄瓜条用芝麻油拌均匀，摆在豆腐周围。
7、黄瓜条上撒上花生碎。豆腐浇上辣椒油即可。

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