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日式可乐球的做法日式可乐球可乐饼日式可乐球怎么做

2024-12-31 小吃 0

食材明细

主料

地瓜（3只）

辅料

鸡蛋（一只）
腊肠（3小根）
面包糠 （少许）
牛奶（100G）
胡萝卜 （半根）
洋葱（1/4）

配料

黑胡椒末 （少许）
盐（适量）

咸甜（口味）
炸（工艺）
三刻钟（耗时）
普通（难度）

日式可乐球的做法步骤

1、地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。
2、材料切成小丁。
3、黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。
4、炒香后加腊肠丁。
5、再加胡萝卜丁。
6、炒好后盛出备用。
7、地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。
8、混好后，揉成小球。
9、蘸点面粉。
10、滚上蛋液。
11、蘸上面包糠。
12、过油，炸出金即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。

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